大村市水主町１丁目（カラオケsosoさん隣）にある長崎和牛をメインにした『大衆肉酒場RAKU』さんからグランドメニュー変更のお知らせ！RAKUさんは、長崎和牛を使用したステーキや、ローストビーフなどの他にもいろんな料理をご提供されているお店で、長崎和牛のA5ランクを使用した「レア牛カツ」やピザなどが追加されているようです!!大村での女子会や大人数の飲み会にも良さそうです!!
長崎和牛最高ランクの赤身ステーキ
「炭火焼き赤身ステーキ」に使用しているのはA5ランク最上級の長崎和牛の内モモ肉。牛1頭から数kgしかとれない赤身肉となっており、柔らかい肉質を活かすために焼き加減は基本的にミディアムレアくらいを目安としています。炭火でじっくり丁寧に焼き上げたら完成です。
炭火で焼くかどうかで味が変わるので、
表面に水分が出てきたら
ひっくり返して裏側も焼いていきます。
ステーキとお酒で乾杯
美味しいお肉とビールはとても合いますね！
柔らかいお肉を食べてビールで流し込むのは
最高のひとときですね！
お肉以外でもメニューは豊富
ピザやお酒にあう一品ものも
数多く取り揃えてあります。
ぜひお気に入りのお酒のお供を探してみて！
60名様までは収容可能になっていますよ♪
ご予約はInstagramのDMからもOKです!!
| 【 大衆肉酒場RAKU 】 場所：大村市水主町１丁目747-1 E-11 営業時間：17時半～23時（L.O22時半） 定休日：不定休 TEL：0957-47-9056 公式Instagram：https://www.instagram.com/raku_taisyunikusakaba/ 公式ホームページ：http://sakaba-raku.com/ |
