大村市諏訪2丁目に、“自家製糀を使ったコース料理”が楽しめるお店【con moto】さんが2024年11月にオープン！ランチ営業として木・金・土・日の11:30-14:00にて予約制にて営業されていますので、ぜひお誘い合わせのうえ、足を運んでみて!!
お店の場所
大村市諏訪２丁目１６１-３（新大村駅から徒歩約10分）
店舗の前が駐車場となっています
お店の特徴
農薬不使用米で造った自家製糀と
旬の地元食材（農薬不使用野菜）などで
作った料理を提供します。
【コース料理】3,500円
🌾ジンジャー甘酒
🌾前菜盛り合わせ
・カナッペ(黒糀＆クリームチーズ)
・ラディッシュのサワークリーム和え
・鮹の酢の物(酢糀)
🌾メイン料理
・ビーフ煮込み(ビーフシチュー風)
・きのこソテーサラダ
・塩糀で豆腐チーズ風
・甘糀と塩麹でごぼうのチュロス風
🌾体に優しい薬膳粥(塩麹出汁)
🌾デザート＆ドリンク
ビーガンアーモンドケーキ
季節により旬の食材を取り入れるため
メニュー内容は変更することがあります。
お料理に合わせて
クラフトビールやワインも
お楽しみいただけます(別料金)
フードロス回避のため
予約制とさせていただいております。
ご予約は、電話またはインスタdmで
前日までにお願いします
糀調味料の販売
塩糀、醤油糀、玉ねぎ糀、黒糀甘酒などなど販売中
自分によいこと 人によいこと 環境によいこと
con moto が大切にしていることは
「一人の力は小さくても、
自分が出来ることを少しずつ。」
一人から二人、四人、十人へ・・・と、
心体健康で、心豊かに過ごせる方々の
輪がどんどん広がっていきますように。
| 【 con moto 】 場所：大村市諏訪2丁目１６１-３ ランチ営業時間： 11:30～14:00(予約制) 営業日：木・金・土・日 駐車場：あり（ 店舗の前 ） TEL：080-2749-8668 SNS：公式Instagram HP：公式ホームページ |
